Lorsque l’on décide de consulter un professionnel pour nous aider à perdre du poids, on hésite souvent entre un diététicien et un nutritionniste. Les termes “diététicienne” et “nutritionniste” sont souvent utilisés de manière interchangeable, mais ils désignent en réalité deux professions distinctes. Découvrez dans cet article la différence entre une diététicienne et une nutritionniste, pour vous aider à choisir le bon spécialiste selon vos besoins.

Cet article peut également être intéressant pour vous si vous envisagez d’exercer l’un de ces métiers. Vous trouverez des liens vers des sites officiels d’orientation professionnelle, afin de vous permettre d’en savoir plus.

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DÉFINITION DES TERMES

Diététicienne : C’est une professionnelle de santé qui possède un diplôme d’État (BTS Diététique ou DUT Génie biologique option diététique en France). Elle est spécialisée dans la prise en charge nutritionnelle et thérapeutique des patients. La diététicienne peut exercer dans divers secteurs : hôpitaux, cliniques, établissements scolaires, centres de sport, ou encore en libéral.

Nutritionniste : Ce terme est plus générique et peut être utilisé par différents professionnels. En général, on fait référence à un médecin spécialisé en nutrition. Le nutritionniste possède un diplôme en médecine, suivi d’une spécialisation en nutrition. Cependant, le titre de “nutritionniste” n’est pas réglementé en France, ce qui signifie que toute personne, même sans formation spécifique, peut l’utiliser. Les médecins nutritionnistes peuvent traiter des pathologies liées à la nutrition, telles que le diabète ou les troubles de l’alimentation.

DIFFÉRENCES DE FORMATION

La formation constitue la principale différence entre ces deux professions :

• Diététicienne : La formation est spécialisée en diététique et nutrition dès le départ. Les étudiantes en diététique suivent deux à trois ans de formation dans un cursus de type BTS ou DUT, comprenant des stages en milieu professionnel pour acquérir une expérience pratique.

• Nutritionniste : Ce terme s’applique généralement aux médecins qui, après leurs études de médecine (six à huit ans), suivent une spécialisation en nutrition. Leur formation leur permet d’avoir une approche médicale et thérapeutique plus approfondie, et de diagnostiquer des maladies liées à l’alimentation.

DIÉTÉTICIENNE VS NUTRITIONNISTE : COMPÉTENCES ET CHAMPS D’ACTION

Diététicienne :

• Élaboration de plans alimentaires personnalisés.

• Suivi des personnes souhaitant perdre du poids, prendre du muscle, ou adapter leur alimentation à des conditions spécifiques (grossesse, sport, etc.).

• Education nutritionnelle, conseils en alimentation équilibrée.

• Prise en charge de troubles alimentaires (obésité, anorexie, boulimie) en collaboration avec d’autres professionnels de santé.

Nutritionniste :

• Diagnostic de pathologies liées à la nutrition (diabète, maladies cardiovasculaires, troubles gastro-intestinaux).

• Prescription de traitements médicaux pour les troubles alimentaires.

• Suivi de patients nécessitant une nutrition spécifique (par exemple, alimentation entérale ou parentérale à l’hôpital).

• Recherche et participation à des études cliniques sur la nutrition.

Quand consulter une diététicienne ?

Consulter une diététicienne est recommandé lorsque l’objectif principal est d’améliorer l’alimentation de manière préventive ou de gérer des troubles alimentaires non sévères. Voici quelques cas où une diététicienne peut être utile :

• Rééquilibrage alimentaire pour une perte ou une prise de poids.

• Adaptation de l’alimentation à un régime particulier (végétarien, sans gluten, sans lactose, etc.).

• Suivi nutritionnel pour les sportifs souhaitant optimiser leurs performances.

• Préparation alimentaire adaptée à des conditions spécifiques comme la grossesse ou l’allaitement.

Quand consulter un nutritionniste ?

Un nutritionniste est la meilleure option lorsqu’il s’agit de troubles alimentaires sévères ou de maladies nécessitant un suivi médical :

• Diagnostic de diabète ou de maladies métaboliques.

• Troubles gastro-intestinaux nécessitant un traitement médical (maladie de Crohn, colopathie, etc.).

• Suivi après une chirurgie bariatrique (chirurgie de l’obésité).

• Troubles du comportement alimentaire sévères (anorexie, boulimie nécessitant une hospitalisation).

Les points communs entre diététicienne et nutritionniste

Bien qu’il existe des différences notables, ces deux professionnelles de la santé partagent également des similarités :

• Elles promeuvent une alimentation saine et équilibrée.

• Leur objectif est d’améliorer la santé des patients grâce à une alimentation adaptée.

• Elles travaillent parfois en collaboration, notamment dans les centres médicaux et les hôpitaux, pour offrir un suivi complet.

COMMENT CHOISIR LE BON SPÉCIALISTE ENTRE DIÉTÉTICIENNE ET NUTRITIONNISTE ?

Le choix entre une diététicienne et un nutritionniste dépendra principalement de vos besoins spécifiques. Si votre objectif est de bénéficier de conseils sur l’alimentation, le rééquilibrage nutritionnel, ou de perdre du poids sans conditions médicales sous-jacentes, une diététicienne sera plus adaptée. En revanche, si vous avez des troubles alimentaires sévères ou des maladies nécessitant un suivi médical, il est conseillé de consulter un nutritionniste.

Conclusion

La différence entre une diététicienne et une nutritionniste repose essentiellement sur leur formation, leurs compétences et leur champ d’action. Les deux spécialistes jouent un rôle important dans l’amélioration de la santé et la gestion des troubles liés à l’alimentation. Pour choisir le bon professionnel, il est crucial de bien cerner vos besoins et de vous orienter vers le spécialiste le plus adapté à votre situation.